Pear’O’Man
Продовжуємо нашу лінійку мілкшейків новим сортом, звареним з додаванням локальних фруктів. Цього разу ми додали значну кількість стиглої груші в поєднанні до якої ми додали ароматну ваніль. Вона чудово пасує та відтіняє грушевий смак та аромат. Ми отримали насичений, доволі легкий мілкшейк з приємною гіркотою та фруктовим смаком.
Немає в наявності
Стиль: IPA - Milkshake
Яке тут пиво? Світле, фруктове з додаванням груші та ваніліКафтове пиво “Pear’O’Man”
Мілкшейки це один з улюблених стилів нашої пивоварні тож як ми могли не випустити в банці щось нове. Цього разу ми вирішили за для фруктової взяти щось локальне і традиційне. Тож наш вибір впав на соковиті груші. Осінь як раз сезон для них. Але цього разу ми вирішили трохи ускладнити смак та додати трохи кондитерських ноток. А що може ліпше поєднуватися з грушею ніж ароматна ваніль? Тож на ній і зупинили наш вибір. Так і створили Pear’o’man.
Вже у нашому магазині!
Що з цього вийшло?
Солодова основа для цього мілкшейку має не високу щільність та приємну структура завдяки пшеничним пластівцям. Груша крім смаку і аромату додала трохи щільності та легкої солодкості. Ваніль з лактозою додали ефекту десертності але без надмірності. В цьому їм допомогло правильне поєднання хмелів які крім гіркоти, яка балансує солодкість, ще максимально підкреслює та доповнює смак та аромат груші.
-
Нема в наявності
Це наш новий пейстрі сорт на базі імперського Браун еля. Створюючи його ми надихалися однойменним десертом. Foster має дуже насичену та цікаву солодову базу яка має глибокий смак. До цієї бази ми додали багато пюре зі стиглого банану, власноруч зробленої карамелі та значну кількість ароматної натуральної ванілі. Він вийшов приємно солодким, з насиченим бананово-карамельним смаком та ванільним ароматом.Цей сорт який виріс на основі нашого сорту NAFTA. Трохи покращили базу солодів. Збільшили їх асортимент що дало ще більш глибокий смак. Але вирішила на цьому не зупинятися. До цього сорту додали велику кількість карамелі, мигдалю, налили бурбону та дали трохи витриматися на дубовій трісці яка до цього була замочена знов таки в бурбоні. Ми отримали насичений та густий Imperial Stout, який має солодкувато- гіркуватий смак, насичений аромат. Також весь спектр смаків завершує тонкі ноти бурбону. -
Нема в наявності
Легкий солонуватий, кисло-солодкий томатний саур. З додаванням рожевого перцю, шрірачі, солі та трохи спецій. -
Пиво Lavender Breeze - фірмовий сорт Hoppy Hog, зварений за середньовічним рецептом з використанням сучасних технологій. Це брегот, тобто пиво з медом. За основу ми взяли світлий ель, до якого додали велику кількість квіткового меду, щоб підсилити та підкреслити його квіткові нотки. А знаєте, що вирізняє наш брегот? Це вражаючий букет з десятка ретельно підібраних запашних трав, з акцентом на лаванді та чабері.
HOPPY HOG В СОЦМЕРЕЖАХ