-
Нема в наявностіНаш перший питний мед з ожиною. Ми зброджували його більше місяця пивними дріжджами, щоб залишити побільше цукрів та смаку від стиглих ягід. Здається, у нас все вийшло. Солодкуватий, терпкий, насичений ожиновий мед із тривалим ягідним післясмаком.
-
Нема в наявностіЦе наш новий сорт з лінійки міцних Candy Sour. Цього разу ми вирішили додати велику купу ожини та чорниці, для насиченої ягідної бази. Також додали ароматної ванілі, шоколаду та лактози для створення відчуття десертності цього пива. Вийшов доволі насичений Кенді саур з яскраво вираженою кислотністю та приємним тістечковим ароматом.
-
Нема в наявностіЦе сухий шоколадний стаут без лактози, з насиченим смаком і збалансованою гіркотою, щільний і тягучий. У ньому добре відчутні приємні тони шоколаду та кави. Він міцний і добре зігріває горло, хоча в ароматі немає жодного натяку на алкоголь.
-
Нема в наявностіЦе сухий шоколадний стаут без лактози, з насиченим смаком і збалансованою гіркотою, щільний і тягучий. У ньому добре відчутні приємні тони шоколаду та кави. Він міцний і добре зігріває горло, хоча в ароматі немає жодного натяку на алкоголь.
-
Нема в наявностіChornobrivtsi —Нарешті ми вирішили зробити складний томатний гозе. Так як він вийшов вже зовсім не схожий на Кров москаля ми його назвали Чорнобривці. Це густа та насичена томатка з додаванням великої кількості меляси що надала текстуру та щільність. Також ми додали чорнослив та шрірачу та звичайно томати. Вийшов дуже збалансований димний томатний гозе.
-
Нема в наявностіСвітлий насичений ель зі спеціями. Ми зробили бленд спецій які на нашу думку створюють аромат новорічних свят. Ми поєднали трохи кориці, мускатного горіху, гвоздики і все це приправили імбиром, цитрусами та додали та приємну карамельну світлу основу.
-
Нема в наявностіНовий яскравий коктейль з американських та австралійських хмелів. М'яка, округла база з високим вмістом вівсяних та пшеничних пластівців, та чудовим баллансом солодощі та гіркоти. На першій стадії був завантажений Comet та Huell Mellon свіжого врожаю, а на друге залетів свіжий Vic Secret. Грейпфрутово-цитрусові ноти, що плавно переходять в аромат тропічних фруктів. Соковита, каламутна, хрумка, все за канонами.
-
Нема в наявності
Щільний солодкий брегот з додаванням великої кількості меду, малини і обсмажених вівсяних пластівців. Жменя дубової тріски надає йому неповторний набір ароматів, а смакові характеристики не залишать байдужим нікого.
-
Нема в наявностіНовий десертний шедевр від Мами. Ми взяли солодову базу полуничного крем-брюле і додали чорницю, лаванду та ваніль. Пиво має щільне солодке тіло та насичений малиновий колір.
-
Нема в наявностіНовий десертний шедевр від Мами. Ми взяли солодову базу полуничного крем-брюле і додали чорницю, лаванду та ваніль. Пиво має щільне солодке тіло та насичений малиновий колір.
-
Нема в наявностіЦе наш новий пейстрі сорт на базі імперського Браун еля. Створюючи його ми надихалися однойменним десертом. Foster має дуже насичену та цікаву солодову базу яка має глибокий смак. До цієї бази ми додали багато пюре зі стиглого банану, власноруч зробленої карамелі та значну кількість ароматної натуральної ванілі. Він вийшов приємно солодким, з насиченим бананово-карамельним смаком та ванільним ароматом.Цей сорт який виріс на основі нашого сорту NAFTA. Трохи покращили базу солодів. Збільшили їх асортимент що дало ще більш глибокий смак. Але вирішила на цьому не зупинятися. До цього сорту додали велику кількість карамелі, мигдалю, налили бурбону та дали трохи витриматися на дубовій трісці яка до цього була замочена знов таки в бурбоні. Ми отримали насичений та густий Imperial Stout, який має солодкувато- гіркуватий смак, насичений аромат. Також весь спектр смаків завершує тонкі ноти бурбону.
-
Нема в наявностіСучасна українська доля не те щоб дуже легка. Тому ми вирішили зняти частину цього тягаря нашим новим IPA. Ми продовжили технологічні експерименти з хмелями та їх застосуванням, щоб зробити максимально цікаву іпа. Dolya вийшла каламутна, хрустка та соковита. Має насичені фруктові ноти як у смаку так і ароматі. Те, що треба, щоб трохи заспокоїти нерви.
-
Нема в наявностіГусте кисло-солодке пиво з насиченим смаком та ароматом манго. Розмарин та молоді пагони сосни додають вишукану хвойну-ефірну ноту тропічному аромату, що тількі підсилює смак та аромат манго. Сіль балансує солодкий смак манго, додаючи м'якості та цілосності.
-
Нема в наявностіГусте кисло-солодке пиво з насиченим смаком та ароматом манго. Розмарин та молоді пагони сосни додають вишукану хвойну-ефірну ноту тропічному аромату, що тількі підсилює смак та аромат манго. Сіль балансує солодкий смак манго, додаючи м'якості та цілосності.
-
Нема в наявностіГусте кисло-солодке пиво з насиченим смаком чорної смородини та манго. Розмарин та молоді пагони сосни додають вишукану хвойну-ефірну ноту тропічному аромату, що тількі підсилює смак та аромат. Сіль балансує кислий смак смородини, додаючи м'якості та цілосності.
-
Нема в наявностіТерновий брегот, витриманий на трісці уельського скельного дуба. Ягоди терену дали йому невелику фруктову кислинку, яка відтіняє мед.
-
Нема в наявностіЦе імперський терновий брегот, тобто пиво з медом, який ми дев’ять місяців витримували у бочці з-під шотландського острівного віскі Laphroaig. До нашого пива в цій бочці п’ять років визрівав Laphroaig, а до нього - американський бурбон. За ці роки дубові дошки бочки всотали в себе смаки та аромати напоїв, які в ній містились, щоб врешті передати їх бреготу.
-
Нема в наявностіПомірно кисле світле енопиво. Ми зварили його з винограду сорту Мускат одеський. Злегка каламутне від танінів, воно витримувавлося на меззі, як помаранчеві вина. Має терпко-танінний післясмак з кислинкою.
-
Нема в наявностіПродовження нашого розвитку на ниві сучасних мутних IPA. Збалансований за смаком, на перше охмелений Huell Mellon та Sultana, а на друге Vic Secret свіжого врожаю. Таке поєднання дало дуже яскравий фруктово-цитрусовий аромат та тривалий післясмак.
-
Нема в наявностіПиво Lavender Breeze - фірмовий сорт Hoppy Hog, зварений за середньовічним рецептом з використанням сучасних технологій. Це брегот, тобто пиво з медом. За основу ми взяли світлий ель, до якого додали велику кількість квіткового меду, щоб підсилити та підкреслити його квіткові нотки. А знаєте, що вирізняє наш брегот? Це вражаючий букет з десятка ретельно підібраних запашних трав, з акцентом на лаванді та чабері.
-
Нема в наявностіСильно охмелене, з гірчинкою, пиво. Помірно сухе, у смаку присутні солодові нотки. Має хвойний та легкий квітковий аромат. Чудово втамовує спрагу і смакує з будь-якими м‘ясними стравами. Сподобається поціновувачам класичних гірких сортів пива.
-
Нема в наявностіКров Бурята - це майже той самий томатний гозе, що і кров москаля, однак із східним акцентом =) Ми взязли базу томатного гозе, і додали в нього досить багато гострого соусу, імбир, листя лайму, лемонграс, та ще трохи східних спецій
-
Нема в наявностіЛегкий солонуватий, кисло-солодкий томатний саур. З додаванням рожевого перцю, трохи чілі, солі та трохи цедри лайма.
-
Нема в наявностіЛегкий солонуватий, кисло-солодкий томатний саур. З додаванням рожевого перцю, шрірачі, солі та трохи спецій.
HOPPY HOG В СОЦМЕРЕЖАХ