Krow Buryata

Krow Buryata! Продовженя серії!

Кров Бурята – це майже той самий томатний гозе, що і кров москаля, однак із східним акцентом =) Ми взязли базу томатного гозе, і додали в нього досить багато гострого соусу, імбир, листя лайму, та ще трохи східних спецій. Якщо б додали кокос – був би майже Том-Ям. Але, вирішили залишити так, бо смачно. Вже у нашому магазині!

Цікаві факти:

З цікавих фактів – у даному сорті ми застосовували заздалегідь гомогенізоване (дуже сильно подрібнене) томатне пюре. І після його додавання ми додатково пропустили всю суміш через змішуючий апарат. Таким чином нам вдалося досягти максимально однорідної текстури нашого пива. Проте навіть усі ці заходи не виключають можливості певного розшарування цього пива. На жаль, ми не можемо подрібнити все до молекулярного рівня. Тому рекомендуємо перед вживанням кілька разів перевернути пляшку, щоб перемішати пиво і отримати максимальне задоволення від даного напою. Якщо ви замовляєте його у барі – не соромтеся попросити бармена сходити в колдрум і кілька разів штовхнути бочку. Зазвичай цього достатньо, щоб підняти з дна осад і отримати максимально рівномірне та повноцінне пиво.