Double Forest Mango
Густе кисло-солодке пиво з насиченим смаком та ароматом манго. Розмарин та молоді пагони сосни додають вишукану хвойну-ефірну ноту тропічному аромату, що тількі підсилює смак та аромат манго. Сіль балансує солодкий смак манго, додаючи м’якості та цілосності.
Немає в наявності
Стиль: Sour - Fruited
Яке тут пиво? Cвітле, нефільтроване, кисле, насичене, з манго та хвоєюКрафтове пиво “Дабл Форест Манго”
Що робить манго таким смачним? Неймовірне поєднання, здавалось би, протилежних речей – соковитого фруктового аромату м’якоті з хвойною свіжістю шкірки. Саме воно створює характерне відчуття, ніби ти їси тропічний фрукт з легким присмаком ялинки.
Пюре манго, яке ми додаємо в пиво, позбавлене цього комплексного аромату, оскільки в процесі обробки та пастеризації з плоду знімають його шкірку. Тому ми вирішили відтворити його початковий аромат, використовуючи для цього настоянку на молодих пагонах сосни, а також розмарин, що має власний неповторний і водночас дуже хвойний аромат.
В результаті ми отримали густе, кисло-солодко-солоне пиво з насиченим комплексним смаком і ароматом манго. Досвідчений дегустатор зможе відчути окремі аромати манго, сосни і розмарину, але все разом вони створюють повну ілюзію того, що ви куштуєте соковитий фрукт.
Це покращена версія Forest Mango Gose, який ми зварили влітку до Дня народження Хмільного кабана. Відтепер вдвічі густіше, насиченіше, тропічніше.
-
Нема в наявності
Новий яскравий коктейль з американських та австралійських хмелів. М'яка, округла база з високим вмістом вівсяних та пшеничних пластівців, та чудовим баллансом солодощі та гіркоти. На першій стадії був завантажений Comet та Huell Mellon свіжого врожаю, а на друге залетів свіжий Vic Secret. Грейпфрутово-цитрусові ноти, що плавно переходять в аромат тропічних фруктів. Соковита, каламутна, хрумка, все за канонами. -
Нема в наявності
Це освіжаюче ягідне пиво з брусницею. Саур вийшов в міру кислий, терпкуватий, він ідеально втамовує спрагу. -
Нема в наявності
Помірно кисле світле енопиво. Ми зварили його з винограду сорту Мускат одеський. Злегка каламутне від танінів, воно витримувавлося на меззі, як помаранчеві вина. Має терпко-танінний післясмак з кислинкою.
HOPPY HOG В СОЦМЕРЕЖАХ