Крафтове пиво “Berry Summer Bramble-Black Currant”
Під’їхав черговий кисляк Berry Summer Bramble-Black Currant!
Berry Summer – це питкий, легкий і не дуже міцний сорт, після якого точно не болітиме голова. Цього разу ми наміксували у ньому ожину та чорну смородину. Цікаве поєднання аромату смородини та терпкуватості від ожини не дає жодного шансу опинитися осторонь. Ще більш виразний смак та колір у нашому найулюбленішому пиві, саме під літню спекоту.
Вже у нашому магазині!
Цікаві факти:
З цікавих фактів – у даному сорті ми застосовували заздалегідь гомогенізоване (дуже сильно подрібнене) фруктове пюре. І після його додавання ми додатково пропустили всю суміш через змішуючий апарат. Таким чином нам вдалося досягти максимально однорідної текстури нашого нового смузі. Проте навіть усі ці заходи не виключають можливості певного розшарування цього пива. На жаль, ми не можемо подрібнити все до молекулярного рівня. Тому рекомендуємо перед вживанням кілька разів перевернути пляшку, щоб перемішати пиво і отримати максимальне задоволення від даного напою. Якщо ви замовляєте його у барі – не соромтеся попросити бармена сходити в колдрум і кілька разів штовхнути бочку. Зазвичай цього достатньо, щоб підняти з дна осад і отримати максимально рівномірне та повноцінне пиво.
HOPPY HOG В СОЦМЕРЕЖАХ